I tagliatori di macelleria tagliano le carcasse di animali in parti grandi e piccole da sottoporre a ulteriore lavorazione. Rimuovono le ossa dalle carcasse di animali prelavorate, a mano o utilizzando macchinari.
Traductions
EN
meat cutter
FR
désosseur-pareur/désosseuse-pareuse
DE
Fleischverarbeiter/Fleischverarbeiterin
IT
tagliatore di macelleria/tagliatrice di macelleria