Der Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb und die Führung von Gastronomiebetrieben mit angegliederten Kulturlokalen sowie die Organisation und Durchführung von kulturellen und gastronomischen Anlässen aller Art zur Förderung der Arbeitsintegration und sozialen Inklusion. Sie kann in der Schweiz gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder die direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen. Sie kann Grundstücke, Urheberrechte, Patente und Lizenzen aller Art erwerben, verwalten, belasten und veräussern.