Der Zweck der Gesellschaft ist die Vertretung, der Import und Export, die Förderung und Vermarktung von Weinen, alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie Lebensmitteln im Gross- und Einzelhandel; die Beratung, die Organisation von Kursen, Events, Reisen und Veranstaltungen in den Bereichen Getränke und Lebensmittel; die Verwaltung von privaten Weinkellern, die Einrichtung, Verwaltung und der Betrieb von Weinstuben, Stammtischen, Restaurants und Cateringdiensten sowie die Gründung und der Handel mit Weinkellern. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Sicherheiten für Verbindlichkeiten verbundener Gesellschaften abgeben.
Der Weinpassman Sàrl