La société a pour but l'exploitation d'établissements publics permettant l'hébergement, la restauration et/ou le commerce de boissons. La société peut exercer toutes les activités en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut constituer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à toutes entreprises en Suisse et à l'étranger ayant un rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, détenir, grever, louer et aliéner des immeubles dans le cadre de son activité commerciale principale et à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE. La société peut accorder des prêts et des garanties à des associés et à des tiers si cela favorise ses intérêts.