Vertretung der Interessen ihrer Mitglieder im Haupt- und Nebenerwerb gegenüber Behörden, der Öffentlichkeit, kantonalen und schweizerischen Organisationen, der übrigen Wirtschaft sowie der Gesellschaft; Förderung der Landwirtschaft und des Bauernstandes; Behandlung von agrarpolitischen, land- und volkswirtschaftlichen sowie kulturellen/spirituellen Fragen und Problemen; Optimierung der Bodennutzung und die Verbesserung des Natur- und Landschaftschutzes (nachhaltige Entwicklung); Förderung der beruflichen und unternehmerischen Aus- & Weiterbildung und Beratung, besonders im Bereich des ökologischen Leistungsausweis; Förderung der Qualitätsproduktion und der Massnahmen zur rationellen Gewinnung und bestmöglichen Verwertung landwirtschaftlicher Produkte und Erzeugnisse; Absatzförderung; Schaffung eines Dienstleitungsangebotes z. G. der Landwirtschaft; Erfüllung von öffentlich-rechtlichen Aufgaben z. G. de Landwirtschaft; Gewährleistung der Basiskommunikation durch eine wirkungsvolle Öffentlichkeitsarbeit; Begünstigung einer harmonischen Eingliederung der Landwirtschaft in die Gesamtheit der sozioökonomischen Tätigkeiten (Tourismus u.a.m.). Um die angestrebten Ziele zu erreichen, kann sich die OLK mit anderen Organisationen, die ähnliche Ziele anstreben, zusammenschliessen oder sich an solchen beteiligen