Lo scopo della società è la gestione di esercizi pubblici nel settore della ristorazione. La società può costituire succursali e filiali e può partecipare ad altre imprese, sia in Svizzera sia all'estero, e, in generale, svolgere qualsiasi attività direttamente o indirettamente connessa al suo scopo. La società può acquisire, detenere e cedere beni immobili in Svizzera e all'estero. Può effettuare, per conto proprio o per conto di terzi, tutte le operazioni finanziarie, nonché fungere da garante o garanzia per le società controllate o per i terzi.