La ditta ha per scopo la gestione di esercizi pubblici quali osterie, ristoranti, bar, locande e alberghi, nonché l'attività di gastronomia, catering, pasticceria, pescheria, commercio al dettaglio e all'ingrosso di generi alimentari e affini, anche mediante importazione ed esportazione. La ditta può esercitare tutte le attività commerciali, artigianali, promozionali e di servizio collegate direttamente o indirettamente allo scopo principale, partecipare a iniziative affini e collaborare con terzi. Può promuovere nuove attività, sviluppare progetti nell'ambito della ristorazione, dell'ospitalità e della valorizzazione del territorio. La ditta può aprire succursali in Svizzera e all'estero.