exploitation d'une boulangerie-pâtisserie et tea-room, ainsi que toutes opérations immobilières, telles qu'achat, vente, détention, gestion et construction de biens immobiliers, ainsi que toutes activités d'investissements immobiliers, de promotion immobilière ou liées à ces domaines, y compris courtage immobilier et gérance immobilière, à l'exclusion de toutes opérations prohibées par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger du 16 décembre 1983 (LFAIE).