Organisation et développement en Suisse de séjours (hôtellerie et gîtes) au centre Alsace tant au niveau touristique que culturel (musées d'art et tradition, artisanat régional); dégustation et vente des vins des cépages alsaciens et produits régionaux; organisation de repas gastronomiques et de dégustations de vins à la Confrérie Saint-Etienne à Kienzheim et chez les vignerons alsaciens.