Lo scopo della società è la gestione di esercizi di ristorazione, alberghi, ostelli, snack bar, take-away, il commercio di beni di ogni genere, in particolare di beni della ristorazione, vini e alcolici. La società è autorizzata ad amministrare, acquistare e vendere come pure gestire e edificare terreni di tutti i tipi, vale a dire immobili, quote di comproprietà, unità condominiali ecc. come pure di agire quale appaltatore generale. La società può aprire filiali in Svizzera e all'estero, acquisire partecipazioni in altre società e acquisire o vendere società acquisite. La società può contrarre e concedere prestiti, fornire garanzie e altri titoli, acquisire, gestire e sfruttare diritti di proprietà intellettuale e, in generale, concludere tutte le transazioni con cui è possibile realizzare sinergie con lo scopo principale. Può effettuare tutte le operazioni commerciali e finanziarie che possono essere utili alla realizzazione del suo scopo.