acquisition, exploitation, gestion et location de tous commerces dans les domaines de l'hôtellerie et restauration, et de tous établissements publics, en particulier cafés, restaurants, bars, discothèques et bars-cabarets, ainsi que toutes opérations et transactions liées à la création, cession, reprise, transfert de fonds de commerces et concepts à l'exception de toutes opérations soumises à la LFAIE (cf. statuts pour but complet).