toutes activités dans les domaines de l'exploitation d'établissements publics en tous genres, en particulier de cafés-restaurants, bars, buvettes, ventes à l'emporter, fast-foods, hôtels ainsi que toutes activités commerciales analogues; préparation, livraison et service de repas sur commande ou non, ainsi que l'organisation et la coordination de manifestations et d'évènements; tous services dans le domaine de l'import/export, de commerce et de distribution de produits et articles, notamment alimentaires; toutes activités qui, d'une manière générale, peuvent promouvoir la connaissance des arts de la table et de la cave (cf. statuts pour but complet).