la société a pour but la détention et la gestion de participations, notamment dans une société active dans le domaine de la restauration. Elle peut également gérer ses liquidités et ses fonds propres, notamment en vue de constituer un capital propres destiné à des projets d'investissements futurs. D'une manière générale, la société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, accorder des prêts ou des garanties à des associés ou des tiers, participer à d'autres entreprises ayant un rapport direct ou indirect avec son but, acquérir ou fonder des entreprises visant un but identique ou analogue, faire toutes opérations financières, commerciales, immobilières (dans les limites de la loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger), mobilières et autres et conclure tous contrats propres à développer son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.