Évaluer les taux d’hydrogénation d’huiles comestibles. Les rendre attrayantes pour les consommateurs, pratiques d’utilisation, faciles à stocker et résistantes à la détérioration.
Traductions
EN
assess hydrogenation levels of edible oils
FR
évaluer les taux d’hydrogénation d’huiles comestibles
DE
Hydrierungsgrad von Speiseölen bewerten
IT
valutare i livelli di idrogenazione degli oli commestibili