Zweck der Gesellschaft ist die Schlachtung von Tieren, die Fleischverarbeitung und Produktion, der Handel mit Tieren, tierischen Produkten und Lebensmitteln aller Art sowie der Kauf und Verkauf entsprechender Maschinen und die praktische Schulung, theoretische Schulungen sowie Beratungen in diesem Zusammenhang. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen, andere Unternehmen erwerben, erworbene Unternehmen verkaufen, Grundeigentum und Wertschriften im In- und Ausland erwerben, belasten, verwalten und verkaufen, Darlehen aufnehmen und gewähren, Garantien und andere Sicherheiten stellen, Immaterialgüterrechte erwerben, verwalten und verwerten sowie Franchise- und Lizenzrechte erwerben, vergeben und bewirtschaften.