Zweck der Gesellschaft ist die Produktion, der Verkauf, der Handel und der Vertrieb von Lebensmittelprodukten sowie der Betrieb und das Führen eines Restaurationsbetriebes. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten und sich an andern Unternehmungen beteiligen oder sich mit ihnen zusammenschliessen. Die Gesellschaft ist berechtigt, im In- und Ausland Grundeigentum zu erwerben, zu belasten, zu veräussern und zu verwalten. Die Gesellschaft kann im Übrigen alle Geschäfte tätigen, die geeignet sind, die Entwicklung des Unternehmens und die Erreichung des Gesellschaftszweckes zu fördern.