Zweck der Stiftung ist die Unterstützung von Lehrbetrieben im Kanton Zürich, ausnahmsweise in anderen Kantonen, welche Lehrstellen für Jugendliche schaffen und unterhalten; die Unterstützung von Jugendlichen im Kanton Zürich, ausnahmsweise in anderen Kantonen, welche unverschuldet keine Lehrstelle haben oder diese verloren haben, bei der Ausbildung, Umschulung oder Weiterbildung; die Unterstützung von Kindern/Jugendlichen geschiedener/verstorbener Eltern bei der Aus- und Weiterbildung im Kanton Zürich, ausnahmsweise in anderen Kantonen; die Anlage und Verwaltung von Stiftungsmitteln sowie der Abschluss aller Rechtsgeschäfte im Zusammenhang mit der Verwaltung und Anlage der Stiftungsmittel, welche der Verwirklichung des Zweckes dienen, wobei der Betrieb eines nach kaufmännischer Art geführtes Gewerbes ausgeschlossen ist.