Betrieb eines Ladenlokals für kulinarische Spezialitäten aus Frankreich und der Suisse Romande, insbesondere Käse und Brot. Verkaufslokalitäten können auch die Möglichkeit zum Verzehr vor Ort bieten. Zudem Catering, Lieferung an Gastro-Unternehmen und Vertrieb via Internet. Ausserdem kann das Unternehmen sämtliche Geschäfte eingehen, durch die Synergien mit dem Hauptzweck erzielt werden können.