L'exploitation d'un établissement public, plus précisément un café-bistro-restaurant, avec une boutique conceptuelle et salle d'exposition et de spectacles, qui pourra effectuer toute activité en lien avec ce but, telle que l'organisation d'évènements, de concerts, de soirées et vernissages, l'organisation d'expositions, conférences, lectures, débats, séminaires, etc., ou des activités associatives, de financement et de recherches de fonds, la vente d'objets et vêtements design, de créateurs ou de deuxième main, et l'importation, distribution et vente de produits et services traiteur (cf. statuts pour but complet)