Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von Hotel- und Restaurantbetrieben sowie den Kauf, den Verkauf, den Vertrieb und die Vertretung, sei es auf eigene Rechnung oder auf Rechnung Dritter, von sämtlichen Rohstoffen, Fertigprodukten und insbesondere von Lebensmitteln. Die Gesellschaft kann, unter Ausschluss von Geschäften, die nach dem Bundesgesetz über den Erwerb von Grundstücken durch Personen im Ausland (BewG) verboten sind: sich an allen Unternehmen beteiligen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen; Ausübung aller Handels-, Finanz- oder Industrietätigkeiten, beweglicher und unbeweglicher Sachen, die in direktem Zusammenhang mit ihrem Zweck stehen; Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften in der Schweiz oder im Ausland gründen; Darlehen oder Garantien jeglicher Art an Aktionäre, Konzerngesellschaften oder Dritte gewähren.