L'associazione tutela gli interessi professionali dei membri su tutto il territorio del Cantone Ticino, in particolare: Li rappresenta nei vari ambiti, settori e consessi decisionali economici cantonali, sia pubblici che privati. Sostiene i loro interessi in campo economico e politico. Promuove e sostiene progetti turistici di carattere e valenza cantonale. Si occupa a livello cantonale di problemi che coinvolgono più sezioni locali, in particolare: politica turistica, sistemi e mezzi informativi, formazione professionale, mercato del lavoro, contatti con autorità, leggi e decreti, fiscalità, nonché altri argomenti correlati al turismo. Collabora altresì con qualsiasi associazione professionale ed economica, nel caso in cui ciò rientri nell'interesse dei membri. Promuove la collegialità e la professionalità tra i membri.