Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb und die Führung von Gastronomieunternehmungen so-wie die Erbringung von Dienstleistungen im Gastronomiebereich. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, Darlehen gewähren, Grundstücke erwerben, belasten und veräussern und ausserdem alle Rechtshandlungen vornehmen, die der Zweck der Gesellschaft mit sich bringen kann.