Zweck der Gesellschaft ist das Herstellen, der Handel mit und den Vertrieb von Bier, Biermischgetränken, Tafelwasser, Wein und Spirituosen. Ferner die Verarbeitung von pflanzlichen Rohmaterialien und den Handel mit solchen Produkten sowie der Handel mit Braunebenprodukten, Brauereizubehör und von Lebens- und Genussmitteln aller Art. Letztlich die Organisation und Durchführung von Bierbrau-Events und von Kursen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.