Die Gesellschaft bezweckt die Produktion und Veredelung von Aceto Balsamico, Condimento und Condi-Mela. Weiter stellt sie frische Pasta und andere Lebensmittelspezialitäten im Kompetenzbereich Frischprodukte her. Sie importiert und handelt mit Feinkostprodukten, namentlich mit Olivenöl, Teigwaren, Saucen, Risotto, Panettone, Wein, Grappa, und Waren aller Art. Sie gestaltet Geschenkkonfektionen. Sie erbringt Beratungs- und Servicedienstleistungen für den Endkonsumenten sowie den Engroskunden. Die Gesellschaft kann Immaterialgüterrechte, insbesondere Patent-, Marken- und Lizenzrechte erwerben, verkaufen und verwerten. Die Gesellschaft kann ferner im In- und Ausland Grundstücke erwerben, verwalten, belasten, überbauen und veräussern, sich an anderen Unternehmungen beteiligen sowie alle kommerziellen, finanziellen und anderen Tätigkeiten ausüben, welche mit dem Zweck direkt oder indirekt in Zusammenhang stehen.