Zweck der Gesellschaft ist: Entwicklung von Produkten auf dem Gebiet der Lebensmittel-Wissenschaft sowie Herstellung, Vertrieb und Vermittlung von Lebensmitteln und Erbringung von Beratungsdienstleistungen in diesem Zusammenhang. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen beteiligen sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft direkt oder indirekt fördert.