Encourager, favoriser le développement de l'agriculture et de la viticulture dans toutes leurs branches, servir de lien entre tous les membres de l'association, représenter la profession auprès des autorités cantonales et auprès de toute organisation, défendre et sauvegarder ses intérêts; promouvoir le conseil en agriculture, l'information et la formation continue des paysannes et paysans et à contribuer au développement rural (Secteur Conseil & formation); collaborer avec les instances et organisations qui la sollicitent.