Betrieb von Gastronomiebetrieben, insbesondere von Cafés, Bars und Restaurants; Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Gaststätten und Gastronomie, namentlich Entwicklung von und Handel mit Gastronomie-Konzepten; Beteiligungen; Erwerb, Belastung oder Weiterveräusserung von Grundstücken.