Betrieb und Führung eines Gastrounternehmens sowie Erbringung sämtlicher damit zusammenhängenden Dienstleistungen; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.