Der Bündner Bauernverband bezweckt die Interessen der Mitglieder zu bündeln und wirkungsvoll zu vertreten; die Anliegen der Bündner Land- und Alpwirtschaft in wirtschaftlicher, technischer und kultureller Hinsicht zu fördern; die Zusammenarbeit zwischen den Organisationen und Fachbereichen der Bündner Landwirtschaft zu fördern und zu stärken. Die Zusammenarbeit mit Behörden und Bündner Wirtschaftsverbänden soll im Interesse der Bündner Landwirtschaft gepflegt werden. Der Verband lässt sich in seiner Tätigkeit, seinen Stellungnahmen und seinen Vernehmlassungen ausschliesslich von sachlichen Erwägungen leiten. Er ist parteipolitisch unabhängig.