la société a pour but l'exploitation d'établissements publics, en particulier d'un hôtel-restaurant, ainsi que toutes les activités liées aux produits alimentaires, notamment l'achat, l'importation, la préparation et la vente. La société peut constituer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, détenir et aliéner des immeubles. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et autres en rapport avec son but. Elle peut accorder des prêts ou des garanties à des actionnaires ou à des tiers, dans l'intérêt de la société.