Die Gesellschaft bezweckt die Produktion, den Verkauf und den Vertrieb von Milch- und Käsespezialitäten sowie die Erbringung von gastronomischen Dienstleistungen wie auch die Verwaltung und die Veräusserung von Patenten und Lizenzen. Sie kann Zweigniederlassungen in der Schweiz und im Ausland errichten, sich an anderen Unternehmungen des In- und des Auslandes beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder die direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen. Sie kann Grundstücke, Urheberrechte, Patente und Lizenzen aller Art erwerben, verwalten, belasten und veräussern.