Lo scopo della società è la gestione di ristoranti, bar, alberghi e più in generale esercizi pubblici di ogni genere; fornitura di servizi di ristorazione in generale inclusi l'attività di catering e la preparazione e la vendita di pasti da asporto; lo sviluppo di qualsiasi attività nel settore della gastronomia, dell'albergheria, della paralbergheria e del turismo; l'organizzazione di manifestazioni ed eventi di ogni genere, pubblici e privati, per iniziativa propria o su incarico di terzi. La società può inoltre produrre, importare, commerciare e/o confezionare alimenti, bevande, prodotti e merci impiegate in gastronomia. La società può comprare, vendere, rispettivamente intermediare l'acquisto o la vendita di esercizi pubblici, ristoranti e bar di ogni genere, rispettivamente immobili destinati all'esercizio della ristorazione, dell'albergheria o di attività del settore turistico. La società può esercitare tutte le attività commerciali, finanziarie, immobiliari o di altro genere che siano in relazione diretta o indiretta con il suo scopo, può aprire succursali, assumere o conferire rappresentanze, nonché partecipare ad altre società aventi scopo analogo, sia in Svizzera sia all'estero.