Der Zweck der Firma ist der Betrieb von Unternehmen im Gastrobereich, insbesondere von Restaurants und Hotels. Die Gesellschaft kann ferner mit Waren aller Art handeln, Beteiligungen und Immobilien erwerben, halten und veräussern, Darlehen aufnehmen und gewähren, Garantien und Sicherheiten stellen, Immaterialgüterrechte erwerben, verwalten und verwerten.