La société a pour but l'exploitation, la gestion, l'achat et la vente de restaurants et d'établissements publics, ainsi que le commerce de vins et de denrées alimentaires en tous genres. La société peut, en Suisse et à l'étranger, créer des succursales, assumer des participations à d'autres entreprises, acquérir ou créer des entreprises identiques ou analogues, faire toutes les opérations mobilières et immobilières et conclure des contrats qui sont de nature à développer le but de la société, ou s'y rapportent directement ou indirectement.