Beratung betreffend Wein und Spirituosen; Recherche, Bearbeitung, Schulung und Publizierung von Informationen über Wein und Spirituosen; Beschreibung, Beurteilung und Vermittlung von Weinen und Spirituosen; Rechtsberatung und -durchsetzung betreffend Wein und Spirituosen, und alle jeweils damit zusammenhängenden Aktivitäten.