Betrieb einer Metzgerei und eines Gasthofs (Restaurant und Zimmervermietung) sowie Ausführung von Party- und Festverpflegungen; kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an Unternehmen beteiligen, Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten, Finanzierungen vernehmen sowie Garantien und Bürgschaften eingehen.