Zweck der Gesellschaft ist der Handel mit Food und Non-Food Produkten, insbesondere Caviar. Die Gesellschaft kann andere Unternehmen gründen und Geschäfte aller Art betreiben, die bestimmt oder geeignet sind, die Entwicklung des Unternehmens und die Erreichung des Gesellschaftszweckes zu fördern oder zu erleichtern. Sie kann Liegenschaften erwerben, überbauen, halten, verwalten und veräussern. Sie kann Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten.