Betrieb einer Metzgerei und Wursterei, Handel mit Fleisch, Wurst und Vieh sowie Betrieb eines Restaurants und Ausführung von Party- und Festverpflegungen; kann Zweigniederlassungen errichten und Tochtergesellschaften, sich an Unternehmen beteiligen, Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten, Finanzierungen vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften eingehen.