Zweck der Gesellschaft ist die Führung von Gastro- und Hotelbetrieben aller Art. Sie erbringt ferner Dienstleistungen in den Bereichen Marketing- und Unternehmensberatung sowie die ökonomischen Beratungen. Die Gesellschaft kann sämtliche direkt oder indirekt mit dem Zweck im Zusammenhang stehenden kommerziellen, finanziellen und anderen Tätigkeiten ausüben. Sie kann Grundstücke erwerben, halten und veräussern. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke erwerben, belasten, verwalten und veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.