La préparation et le commerce de spécialités culinaires de l'Asie Centrale, l'exploitation d'un service traiteur, l'exploitation de cafés, restaurants, brasseries, tea-rooms et autres commerces similaires ainsi que toutes activités liées à la restauration; l'organisation de voyages, de séjours privés et officiels dans le cadre d'échanges sociaux, économiques, culturels, éducatifs et écologiques (pour but complet cf. statuts).