la société a pour but: reprise, remise et exploitation de tout commerce, principalement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Elle peut, en Suisse ou à l'étranger, créer des succursales, participer à d'autres entreprises, acquérir ou fonder des entreprises visant un but identique ou analogue, effectuer tous emprunts, prêts et cautionnements tant auprès de ses actionnaires, de ses filiales que sur le marché des capitaux. D'une manière générale, la société peut effectuer toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou immobilières se rapportant directement ou indirectement à son but.