la société a pour but: le commerce, le courtage et la transformation de toute marchandise, plus particulièrement dans le domaine agro-alimentaire, ainsi que tout produit alimentaire, y compris vins et spiritueux et produits de la mer; la production et la commercialisation de produits culinaires japonais et d'accessoires, ainsi que l'exploitation de restaurants de spécialités japonaises (pour but complet cf. statuts).