la société a pour but l'exploitation d'un établissement de restauration, proposant une cuisine locale et de saison, valorisant les produits régionaux et les circuits courts. Elle peut également assurer la préparation, la vente et le service de mets et boissons sur place, à l'emporter ou en livraison. Elle a en outre pour but l'organisation d'événements culinaires, ateliers gastronomiques, dégustations et prestations de traiteur, ainsi que la promotion des producteurs locaux à travers des partenariats et actions de valorisation. La société peut commercialiser des produits alimentaires ou artisanaux issus de la production régionale et exercer toute activité connexe ou complémentaire se rapportant directement ou indirectement à son but. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fonder des entreprises visant un but identique ou analogue, effectuer toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou autres et conclure tous contrats propres à développer son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.