Epi'Concise a pour but de favoriser les intérêts économiques, écologiques et sociaux des coopératrices et coopérateurs et des habitants de Concise et environ en exploitant un ou plusieurs local, ouvert à tous, de distribution de produits alimentaires et non alimentaires issus d'une production équitable, écologique et si possibel locale. Epi'Concise ne poursuit pas de but lucratif.