la société a pour but l'acquisition, la vente, la mise en location, l'exploitation, le développement et le contrôle de tous établissements publics (restaurants, hôtels, relais, cafés, auberges et autres), la fourniture de tous conseils et services dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration, toutes activités dans les domaines du tourisme et du sport, l'acquisition de tous immeubles dans la mesure autorisée par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger ainsi que toutes opérations en relation avec le but principal. La société peut, en Suisse et à l'étranger, créer des succursales, faire toutes opérations financières, mobilières et immobilières et conclure tout contrat propre à développer son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.