Bestmögliche Verwertung in gemeinsamer Selbsthilfe der von den Mitgliedern abgelieferten Verkehrsmilch im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften, die Förderung der Qualitätsproduktion der Milch sowie Verwaltung, Unterhalt und Vermietung genossenschaftseigener Gebäude und Anlagen.