la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger.