Bewirtschaftung von Rebbergen sowie Produktion und Vertrieb von Weinen und weinverwandten Produkten. Beratung im Bereich Weinbau, Rebanlage, Weinproduktion, Verkauf und Marketing. Tätigkeit als Tutor für Weinproduktion, Degustation und Verkostung sowie als Weinexperte für Rebanbau und Weinproduktion im In- und Ausland. Zudem verfassen und Veröffentlichen von Fachtexten und Publikationen im Bereich Weinbau und Önologie.