La société a pour but l'exploitation du café-restaurant La Corsa Al Cilento, à Montreux et, d'une manière générale, l'exploitation, l'achat et la vente de tout établissement public relevant du secteur de la restauration et de l'hôtellerie. La société pourra également assurer le service traiteur, ainsi que la vente à l'emporter (pour but complet cf. statuts).