L'acquisto, la vendita e la gestione di esercizi pubblici in genere; la partecipazione in società svizzere o estere aventi scopo analogo o similare; l'importazione e l'esportazione di beni alimentari, di servizi aventi relazione con il settore turistico e gastronomico, nonché ogni operazione commerciale e finanziaria atta al conseguimento dello scopo sociale.